Με μεγάλη συμμετοχή και ουσιαστικό διάλογο ολοκληρώθηκε στη Χίο η εκδήλωση «Καλλιεργώντας το μέλλον της μαστίχας: Εκπαίδευση, έρευνα και καινοτομία», που πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 7 Νοεμβρίου στο Ομήρειο Πνευματικό Κέντρο.
Η εκδήλωση εντάσσεται στο πρόγραμμα «Μαστιχόδεντρα: Διασφαλίζοντας το μέλλον ενός εθνικού προϊόντος – Δίκτυο Μεταφοράς Τεχνογνωσίας και Καινοτομίας στη Χίο», το οποίο υλοποιείται από τον οργανισμό Νέα Γεωργία Νέα Γενιά σε συνεργασία με το ΑΠΘ και την Ένωση Μαστιχοπαραγωγών Χίου, με τη στήριξη του Ιδρύματος Σταύρος Νιάρχος (ΙΣΝ), του The Hellenic Initiative και της ΕΜΧ.
Χαιρετισμούς απηύθυναν εκπρόσωποι της ΕΜΧ, του ΙΣΝ, του The Hellenic Initiative και η Διευθύνουσα Σύμβουλος του οργανισμού Νέα Γεωργία Νέα Γενιά, κ. Έφη Λαζαρίδου. Ακολούθησε η παρουσίαση του Αναπληρωτή Καθηγητή ΑΠΘ κ. Στέφανου Χατζηλαζάρου, ο οποίος ανέδειξε τα αποτελέσματα του δικτύου μεταφοράς τεχνογνωσίας και τη συμβολή του στη βελτίωση της παραγωγής.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε η συζήτηση με δύο μαστιχοπαραγωγούς – «πυρήνες» εκπαίδευσης, την κ. Δέσποινα Κύλη και τον κ. Αλέξη Τσουνάκο – που μοιράστηκαν εμπειρίες και τόνισαν τη σημασία της συνεργασίας για μια ανθεκτική παραγωγική κοινότητα. Ακολούθησαν εισηγήσεις για την ψηφιακή γεωργία από τον Καθηγητή ΓΠΑ κ. Σπύρο Φουντά, τον κ. Μιχάλη Ασήμογλου και τον Δρ. Στέφανο Κώστα (ΑΠΘ), παρουσιάζοντας εφαρμογές τεχνολογίας στη μαστιχοκαλλιέργεια.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με ανοιχτό διάλογο με τους παραγωγούς, οι οποίοι έθεσαν ερωτήματα για το μέλλον της καλλιέργειας, την καινοτομία και τις προοπτικές βιώσιμης ανάπτυξης.
Στις δηλώσεις τους, οι εκπρόσωποι των φορέων υπογράμμισαν τη σημασία της συνεργασίας, της εκπαίδευσης και της διάχυσης γνώσης. Η κ. Λαζαρίδου σημείωσε ότι το πρόγραμμα καταρρίπτει τον μύθο ότι «οι Έλληνες δεν συνεργάζονται», παρουσιάζοντας ένα επιτυχημένο μοντέλο σύνδεσης αγροτών, πανεπιστημίων και φορέων.
Μέχρι σήμερα, το πρόγραμμα έχει εκπαιδεύσει πάνω από 240 μαστιχοπαραγωγούς, δημιουργώντας το μεγαλύτερο δίκτυο υποστήριξης παραγωγών προϊόντων ΠΟΠ στη χώρα και το μεγαλύτερο στο Αιγαίο. Το πρόγραμμα θα συνεχιστεί και το 2026.
