Αλλάζουν τα υφιστάμενα πρότυπα που ίσχυαν μέχρι σήμερα για το εμπόριο συγκεκριμένων αγροδιατροφικών προϊόντων μετά από απόφαση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής.
Η απόφαση αυτή αφορά: φρούτα, λαχανικά, χυμούς, μαρμελάδες, μέλι, πουλερικά και αβγά.
Σκοπός της αναθεώρησης των προτύπων είναι η πρόληψη της σπατάλης τροφίμων και κυρίως οι καλύτερες διατροφικές επιλογές από την πλευρά των καταναλωτών που πλέον θα έχουν ξεκάθαρη εικόνα για τα προϊόντα που αγοράζουν.
Σύμφωνα με την Ευρωπαϊκή Επιτροπή:
- Οι κανόνες για την επισήμανση καταγωγής γίνονται σαφέστεροι και υποχρεωτικοί για το μέλι, τους καρπούς με κέλυφος και τα αποξηραμένα φρούτα, τις ώριμες μπανάνες, τα ξακρισμένα, τα μεταποιημένα και τα τεμαχισμένα φρούτα και λαχανικά (όπως τα συσκευασμένα φύλλα σαλάτας). Στην περίπτωση μειγμάτων, θα πρέπει να αναγράφονται στην ετικέτα η χώρα ή οι χώρες καταγωγής. Η αναφορά των χωρών καταγωγής θα αυξήσει τη διαφάνεια για τους καταναλωτές και αναμένεται επίσης να προωθήσει την παραγωγή των εν λόγω προϊόντων στην ΕΕ.
- Για μείωση της απόρριψης και σπατάλης τροφίμων. Τα λεγόμενα «άσχημα» φρούτα και λαχανικά (με εξωτερικά ελαττώματα αλλά ακόμα κατάλληλα για τοπική/άμεση κατανάλωση) που πωλούνται τοπικά και απευθείας από τους παραγωγούς στους καταναλωτές θα εξαιρούνται από την υποχρέωση συμμόρφωσης με τα πρότυπα εμπορίας. Η αξιοποίησή τους σε θα μπορούσε να προσφέρει στους καταναλωτές περισσότερες ευκαιρίες να αγοράζουν νωπά φρούτα και λαχανικά σε πιο προσιτές τιμές και να ωφελήσει τους παραγωγούς. Ορισμένα προϊόντα που έχουν πληγεί από φυσικές καταστροφές ή άλλες εξαιρετικές περιστάσεις μπορούν επίσης να πωλούνται, εφόσον είναι ασφαλή για κατανάλωση.
- Συσκευασία: τα προϊόντα που προορίζονται για δωρεά μπορούν να εξαιρούνται από τις βασικές απαιτήσεις επισήμανσης. Η εξαίρεση αυτή θα μειώσει τη γραφειοκρατία και τις εργασίες επισήμανσης και, ως εκ τούτου, θα διευκολύνει τις δεσμεύσεις των επιχειρήσεων όσον αφορά τις δωρεές.
- Χυμοί φρούτων: οι χυμοί φρούτων θα μπορούν να φέρουν την ένδειξη «χωρίς πρόσθετα σάκχαρα» για να διευκρινιστεί ότι, σε αντίθεση με τα νέκταρ φρούτων, οι χυμοί φρούτων δεν μπορούν εξ ορισμού να περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα —χαρακτηριστικό το οποίο δεν γνωρίζουν οι περισσότεροι καταναλωτές. Επιπλέον, για να αντιμετωπιστεί η αυξανόμενη ζήτηση των καταναλωτών για προϊόντα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε σάκχαρα, θα επιτρέπεται να αναγράφεται στην ετικέτα των χυμών φρούτων με νέα σύνθεση η ένδειξη «χυμός φρούτων με μειωμένη περιεκτικότητα σε σάκχαρα».
- Μαρμελάδες και μαρμελάδες εσπεριδοειδών: η περιεκτικότητα των μαρμελάδων σε φρούτα θα αυξηθεί από 350 γραμμάρια σε 450 γραμμάρια τουλάχιστον (σε 550 γραμμάρια για τη μαρμελάδα εξαιρετικής ποιότητας) ανά κιλό τελικού προϊόντος. Με τη γενική αύξηση της περιεκτικότητας σε φρούτα, θα προσφέρεται στους καταναλωτές ένα προϊόν με λιγότερα ελεύθερα σάκχαρα και περισσότερα φρούτα απ’ ό,τι σήμερα.
- Αβγά: οι ηλιακοί συλλέκτες μπορούν πλέον να τοποθετούνται σε υπαίθριους χώρους για την παραγωγή αβγών ελεύθερης βοσκής. Αυτό θα τονώσει την αύξηση του εφοδιασμού με ενέργεια από ανανεώσιμες πηγές. Η σήμανση των αβγών θα πραγματοποιείται απευθείας στην εκμετάλλευση, γεγονός που θα βελτιώσει την ιχνηλασιμότητα.
Επόμενα βήματα
Για τον επόμενο μήνα, το κοινό μπορεί να κάνει τις παρατηρήσεις του πάνω στις συγκεκριμένες προτάσεις, μέσω της ακόλουθης σελίδας ΕΔΩ.
Μετά θα ακολουθήσει μια δίμηνη περίοδος ελέγχου από το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και Συμβούλιο.
Να σημειώνουμε ότι οι προτάσεις που αφορούν τις μαρμελάδες, εσπεριδοειδών, τους χυμούς φρούτων και το μέλι περιλαμβάνονται σε οδηγίες, οι οποίες θα ακολουθήσουν τη συνήθη συννομοθετική διαδικασία του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου πριν από τη δημοσίευση και την έναρξη ισχύος τους.
Παράλληλα, η Επιτροπή αποστέλλει έκθεση στο Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και το Συμβούλιο με σκοπό την έγκριση, στο εγγύς μέλλον, νέων προτύπων εμπορίας για τον μηλίτη και τον απίτη, καθώς και για την επισήμανση της καταγωγής των οσπρίων. Τα προϊόντα αυτά δεν καλύπτονται επί του παρόντος από κανένα πρότυπο εμπορίας στον κανονισμό για την κοινή οργάνωση των αγορών.
