Ο διευθυντής του «Αγροτικού Συνεταιρισμού Οπωρικών Βελβεντού» κ. Νίκος Σακούλας μιλάει στο περιοδικό «Agro.tec» για την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην παραγωγή του ροδάκινου και του νεκταρινιού, αλλά και στους επόμενους στόχους και τις επενδύσεις. Παράλληλα επισημαίνει το πρόβλημα με την έλλειψη εργατικών χεριών, όπως και τις κινήσεις που πρέπει να γίνουν για την επίλυσή αυτού του προβλήματος
Συνέντευξη στο Βαγγέλη Γραικόπουλο (έντυπο τεύχος Μαρτίου-Απριλίου 2022)
AGROTEC Κύριε Σακούλα, ποιες είναι οι προβλέψεις σας για τη φετινή παραγωγή, με δεδομένη την επίδραση της κλιματικής αλλαγής και στη χώρα μας;
– Ήδη τα τελευταία χρόνια βλέπουμε την επίδραση της κλιματικής αλλαγής στην παραγωγή των οπωροκηπευτικών και ιδιαίτερα των ροδάκινων και των νεκταρινιών, που είναι τα κύρια προϊόντα του συνεταιρισμού και έχουν εξαγωγικό προσανατολισμό.
Πέρυσι, για παράδειγμα, είχαμε ακραίες καταστάσεις με τρεις παγετούς την περίοδο της ανθοφορίας, καθώς και πολλές βροχοπτώσεις, οι οποίες επηρέασαν το όποιο ασυγκόμιστο προϊόν είχε μείνει. Αυτά τα φαινόμενα συνέβαιναν πιο σπάνια παλαιότερα, αλλά τα τελευταία χρόνια αρχίζουν να γίνονται πιο συχνά.
Το ίδιο ισχύει και για τις χαλαζοπτώσεις, οι οποίες έχουν αυξηθεί σε σχέση με 15 χρόνια παλιότερα, και μάλιστα σημειώνονται σε περιόδους που δε συνέβαιναν κατά παρελθόν. Όλα τα παραπάνω συνέβαλαν στο να έχουμε π.χ. πέρυσι απώλεια πάνω από 85% στην παραγωγή ροδάκινων και νεκταρινιών, η συγκομιδή των οποίων υπό φυσιολογικές συνθήκες απέδινε 6.000 τόνους και όχι 850 τόνους. Φέτος, λόγω του παρατεταμένου χειμώνα και των πολύ χαμηλών θερμοκρασιών, η παραγωγή θα είναι όψιμη. Αυτό από τη μια πλευρά είναι καλό, γιατί όσο πιο πρώιμη είναι η ανθοφορία, τόσο μεγαλώνει η πιθανότητα να έχουμε μεγαλύτερους παγετούς. Θα δούμε πώς θα εξελιχθούν οι καιρικές συνθήκες, γιατί οι επόμενες 2-3 εβδομάδα είναι πολύ κρίσιμες.
Όλα τα πυρηνόκαρπα, επομένως και το ροδάκινο και το νεκταρίνι που μας αφορούν άμεσα, έχουν πιθανότητα να πάθουν ζημιά και στο στάδιο του καρπιδίου, που προκύπτει μετά τη γονιμοποίηση. Το καρπίδιο είναι ακόμα πιο ευαίσθητο στις χαμηλές θερμοκρασίες. Περιμένουμε να δούμε πώς θα εξελιχθεί η περίοδος των βροχοπτώσεων αλλά και των χαλαζοπτώσεων. Γενικά ζούμε πάντα με ένα διαρκή φόβο όσον αφορά την παραγωγή μας.
Η κλιματική αλλαγή αρχίζει και μας επηρεάζει όλο και περισσότερο…
AGROTEC Ποιες κινήσεις έχουν γίνει από τους παραγωγούς για την προστασία των φυτών από τις ακραίες συνθήκες;
– Οι επεμβάσεις που πρέπει να γίνουν όσον αφορά τη φυτοπροστασία περιλαμβάνουν ψεκασμούς με σκευάσματα, τα οποία ως ένα σημείο προστατεύουν από τους παγετούς. Το Βελβεντό Κοζάνης είναι μια ορεινή περιοχή, με μεγάλο υψόμετρο και χαμηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, όποια παρέμβαση και να κάνεις, αυτή γίνεται μέχρι ένα σημείο.
Διαβάστε ολόκληρη τη συνέντευξη εδώ
