Το ελαιόλαδο ως μοχλός ανάπτυξης

Το σχέδιο της Τράπεζας Πειραιώς για τη στήριξη της ελληνικής ελαιοκαλλιέργειας και η σχετική εκδήλωση στο Μουσείο Ελιάς στη Σπάρτη.

Γράφει ο Ευάγγελος Πριγγής, στέλεχος του Κέντρου Αριστείας Αγροδιατροφής της «Πειραιώς»

Η ελιά είναι ευνοημένη από την ελληνική φύση, καθώς πάνω από τα 2/3 της παραγωγής ελαιόλαδου είναι υψηλότερης ποιότητας (έξτρα παρθένο). Οι γεωκλιματικές συνθήκες δημιουργούν μεγάλες ευκαιρίες για ελαιόλαδο και ελιές «προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης» και «προστατευμένης γεωγραφικής ένδειξης» (ΠΟΠ / ΠΓΕ).

Η ποιότητα υπάρχει αλλά η αξία της δεν είναι –ακόμη– επαρκώς αναγνωρισμένη και πλήρως αξιοποιημένη από τον Έλληνα παραγωγό, τον ελαιοποιητή και τον έμπορο. Ούτε όμως η ποσότητα της παραγωγής μπορεί να θεωρείται μακροπρόθεσμα δεδομένη.

Η ελληνική ελαιοκαλλιέργεια αντιμετωπίζει σήμερα τρεις κύριες προκλήσεις, που είναι:

  • Ο διεθνής ανταγωνισμός από χώρες με χαμηλότερο κόστος εισροών και από τα εντατικά καλλιεργητικά μοντέλα.
  • Η γενική δυσκολία να βρεθούν νέοι άνθρωποι που θα συνεχίσουν να καλλιεργούν τους ελαιώνες μας.
  • Η κλιματική αλλαγή, η οποία απειλεί περισσότερο τις περιοχές στις οποίες εκτείνονται οι μεγαλύτεροι ελαιώνες μας.

Σχέδιο στήριξης

Εξαιτίας της μεγάλης πολιτισμικής, περιβαλλοντικής, κοινωνικής και οικονομικής συμβολής της ελαιοκαλλιέργειας (η οποία έχει πολύ μεγαλύτερη σημασία στην Ελλάδα απ’ ό,τι σε άλλες χώρες-παραγωγούς της Μεσογείου), αλλά και εξαιτίας των προκλήσεων του άμεσου μέλλοντος, η «Πειραιώς» έχει θέσει την ελαιοκομία σε προτεραιότητα, ενώ έχει ανατεθεί στο Κέντρο Αριστείας Αγροδιατροφής της «Πειραιώς» η εκπόνηση ενός σχεδίου στήριξης της ελαιοκαλλιέργειας.

Πρώτος στόχος είναι η ενίσχυση της βιωσιμότητας της ελαιοκαλλιέργειας, με τη διατήρηση σημαντικής σε όγκο και ποιοτικά άριστης παραγωγής, με αύξηση της αποδοτικότητας των εισροών και με εξασφάλιση της οικονομικής βιωσιμότητας αποδοτικότερων καλλιεργητών.

Δεύτερος στόχος είναι η εξασφάλιση της μακροπρόθεσμης ανθεκτικότητας του ελληνικού ελαιώνα έναντι της κλιματικής αλλαγής.

Οι δράσεις του καινοτόμου σχεδίου της «Πειραιώς» για την ελαιοκομία αποσκοπούν:

  • Στη δημιουργία ανταγωνιστικότερων οικονομιών κλίμακας στον ελαιώνα, στην ελαιουργία, στην τυποποίηση και στην εμπορία ελαιολάδου.
  • Στη διευκόλυνση της εφαρμογής των βέλτιστων καλλιεργητικών πρακτικών.
  • Στην ανάδειξη της ποιοτικής ιδιαιτερότητας και στη βελτίωση της διεθνούς αναγνωρισιμότητας του ελληνικού ελαιολάδου.

Επιμέρους στόχοι του σχεδίου είναι:

  • Η μέγιστη εφαρμογή της γεωργίας ακριβείας (για θρέψη, άρδευση, φυτοπροστασία).
  • Η εκμηχάνιση στην καλλιέργεια και στη συγκομιδή.
  • Η αποδοτικότερη και ποιοτικότερη ελαιοποίηση.
  • Η ενίσχυση της τυποποίησης.
  • Η βελτίωση των περιθωρίων στην εμπορία.
  • Η ενδυνάμωση της γνώσης του καταναλωτή για το ελαιόλαδο.

Ο ρόλος της «Πειραιώς»

Η «Πειραιώς» ανέλαβε την πρωτοβουλία να δράσει όχι μόνο ως χρηματοδότης των επενδύσεων που θα απαιτηθούν για να επιτευχθούν οι στόχοι της βιωσιμότητας και της ανθεκτικότητας, αλλά και ως:

  • Σύμβουλος των ανθρώπων της ελαιοκομίας και της πολιτείας, με βάση τη μακρά χρηματοδοτική της εμπειρία στον κλάδο.
  • Διαμεσολαβητής μεταξύ καλλιεργητών, ελαιουργών, προμηθευτών, επενδυτών και πολιτείας.
  • Συνδιοργανωτής δράσεων που αφορούν το μέλλον της ελληνικής ελαιοκομίας.

Εκδήλωση για την ελαιοκαλλιέργεια

Στο πλαίσιο αυτό η «Πειραιώς» διοργάνωσε τον περασμένο Ιούλιο –στο Μουσείο Ελιάς και Ελληνικού Λαδιού του Πολιτιστικού Ιδρύματος Ομίλου Πειραιώς (ΠΙΟΠ) στη Σπάρτη– την εκδήλωση με θέμα: «Το ελληνικό ελαιόλαδο ως μοχλός ανάπτυξης: Ποιότητα και προστιθέμενη αξία».

Σκοπός της εκδήλωσης ήταν να εμπλακούν από την αρχή στις δράσεις της η «Πειραιώς» όλοι όσοι συμμετέχουν στην αλυσίδα παραγωγής και εμπορίας ελαιόλαδου, με στόχο την ανάδειξη της ποιότητας του ελληνικού ελαιόλαδου και την περαιτέρω αξιοποίηση της προστιθέμενης αξίας του.

Επιδιωκόμενα αποτελέσματα

Λόγω της βαρύνουσας σημασίας της ελαιοκομίας στην Ελλάδα, η επιτυχής προσέγγιση όλης της αλυσίδας αξίας, από την παραγωγή έως την εμπορία και την κατανάλωση θα έχει πολλαπλασιαστικά οφέλη (οικονομικά, κοινωνικά, περιβαλλοντικά), όχι μόνο για την ελαιοκαλλιέργεια, αλλά για το σύνολο της ελληνικής οικονομίας και κοινωνίας.

 

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Δημοφιλέστερα

ΑρχικήΓεωργίαΤο ελαιόλαδο ως μοχλός ανάπτυξης